smashed πατάτες στο φούρνο με σως φέτας

Εκτέλεση

1. Βράσε τις baby πατάτες σε μια κατσαρόλα με νερό, μέχρι να μαλακώσουν.

2. Βάλε τις σε ένα μπολ, ρίξε το ελαιόλαδο και το μιξ μπαχαρικών και ανακάτεψε.

3. Άπλωσε τις πατάτες σε ταψί με λαδόκολλα και πάτησε την καθεμιά για να ανοίξει.

4. Ψήσε στον φούρνο μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.

5. Για τη σως βάλε στο μπλέντερ τη φέτα, το γιαούρτι, το τυρί κρέμα, το μέλι, λίγο λεμόνι, πιπέρι, ρίγανη και πάπρικα και χτύπησε μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα.

6. Σέρβιρε τις πατάτες με τη σως.