Πανεύκολο dot cake με 3 βασικά υλικά!

Εκτέλεση

1. Άλεσε τα μπισκότα στο μπλέντερ.

2. Πρόσθεσε το γάλα και το μπέικιν πάουντερ και ανακάτεψε με μια σπάτουλα.

3. Μετάφερε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα για κέικ και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 25 λεπτά.

4. Για το frosting, χτύπησε καλά με το μίξερ χειρός το βούτυρο, την άχνη ζάχαρη, τη βανίλια και το τυρί κρέμα, μέχρι να γίνει μια βελούδινη κρέμα.

5. Μόλις κρυώσει το κέικ, άπλωσε την κρέμα από πάνω και πασπάλισε με τρούφα ζαχαροπλαστικής.

6. Βάλε για λίγη ώρα στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.