Το πιο αφράτο cinnamon roll cake που θα τρελάνει τους πάντες

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ ανακάτεψε καλά τα αυγά με τα 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη.

2. Πρόσθεσε το γάλα, το λιωμένο βούτυρο, το baking powder, το αλεύρι και τη βανίλια και ανακάτεψε καλά, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

3. Σε ένα άλλο μπολ ανακάτεψε για το μείγμα κανέλας την καστανή ζάχαρη ή τη ζάχαρη καρύδας, την κανέλα, το λιωμένο βούτυρο και το αλεύρι.

4. Σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα άδειασε το πρώτο μείγμα, ρίξε από πάνω το μείγμα κανέλας και ανακάτεψε ελαφρά τα δύο μείγματα με ένα κουτάλι.

5. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 35 λεπτά.

6. Για το γλάσο ανακάτεψε το τυρί κρέμα, την άχνη ζάχαρη και το γάλα και περίχυσε το κέικ.