εύκολη ζαμπονοκασερόπιτα με τορτίγιες

Εκτέλεση

1. Κόψε τις τορτίγιες σε λωρίδες και μετά σε μικρά κομμάτια.

2. Σε ένα μπολ ανακάτεψε τα αυγά με το γιαούρτι, το γάλα, αλάτι και πιπέρι.

3. Πρόσθεσε το τριμμένο κασέρι και το ζαμπόν και ανακάτεψε.

4. Ρίξε τα κομμάτια τορτίγιας και ανακάτεψε να πάνε παντού.

5. Άδειασε το μείγμα σε στρογγυλή φόρμα στρωμένη με λαδόκολλα και άπλωσέ το.

6. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.

7. Κόψε σε κομμάτια και σέρβιρε.