Γεμιστά κρεμμύδια με κιμά
Μία συνταγή της @the_hungry_kat, την οποία θα βρεις και παρακάτω ⬇️
Υλικά 22
Για τη γέμιση
Για τη σάλτσα
Εκτέλεση
Για τη γέμιση, ρίξε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι και τσιγάρισε για λίγα λεπτά.
Ρίξε τον κιμά, το ρύζι, τον πελτέ, το σκόρδο, τα μπαχαρικά, το δυόσμο και το ζωμό από τα κρεμμύδια και άφησε να βράσει για λίγα λεπτά.
Πρόσθεσε το φρέσκο μαϊντανό και, αν θέλεις, το κουκουνάρι τριμμένο.
Γέμισε τα βρασμένα κρεμμύδια και ρόλαρέ τα. Τοποθέτησέ τα όλα στο ταψί μαζί με την υπόλοιπη γέμιση, αν περισσέψει.
Περίχυσε με τη σάλτσα και σκέπασε με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο.
Ψήσε για μισή ώρα, ξεσκέπασε και συνέχισε το ψήσιμο για άλλα 20 λεπτά.
Αν τη φτιάξεις, κάνε μου tag στο Instagram!
Και ακολούθησέ με για νέες συνταγές κάθε εβδομάδα
θα σου αρέσουν και αυτές
