Πέννες ολικής άλεσης με ντοματίνια, τυρί κρέμα και φέτα

Εκτέλεση

1. Βράσε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και κράτα περίπου μία κούπα από το νερό τους.

2. Σε ένα πυρέξ βάλε στη μέση το τυρί κρέμα και τη φέτα και γύρω τους τα ντοματίνια, το κρεμμύδι σε ροδέλες και τις σκελίδες σκόρδου.

3. Ρίξε ελαιόλαδο και πασπάλισε με αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και πάπρικα.

4. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 με 200 βαθμούς για περίπου 30 με 40 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα.

5. Λιώσε τα τυριά και τα ντοματίνια με ένα πιρούνι και ανακάτεψε μέχρι να γίνει μια κρεμώδης σάλτσα.

6. Πρόσθεσε τις βρασμένες πένες και ανακάτεψε. Αν χρειαστεί, αραίωσε με λίγο από το νερό που κράτησες.

7. Σέρβιρε με βασιλικό ή μαϊντανό, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ελαιόλαδο.