Σοκολατένιο cheesecake με κάστανα

Εκτέλεση

1. Άλεσε τα μπισκότα στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν τρίμμα.

2. Άδειασε το τρίμμα σε ένα μπολ, πρόσθεσε το φυστικοβούτυρο και το γάλα και ανακάτεψε.

3. Στο μπλέντερ βάλε τα κάστανα, το γάλα καρύδας, το τυρί κρέμα, το μέλι και τη βανίλια και χτύπησε μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα.

4. Πρόσθεσε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακάτεψε καλά.

5. Στρώσε το μείγμα των μπισκότων σε μια φόρμα και πίεσέ το με το χέρι για να γίνει η βάση.

6. Άδειασε την κρέμα πάνω στη βάση και ίσιωσε την επιφάνεια.