Πέννες στο φούρνο με λαχανικά

Εκτέλεση

1. Βάλε το τυρί κρέμα στη μέση ενός πυρίμαχου σκεύους και γύρω του τις πέννες άβραστες.

2. Πασπάλισε με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη, ρίξε τον ζωμό κότας και πρόσθεσε τη σάλτσα pesto.

3. Πασπάλισε με το τριμμένο κασέρι.

4. Ψήσε στον φούρνο μέχρι να μαλακώσουν οι πέννες και να απορροφηθεί ο ζωμός.

5. Ανακάτεψε το λιωμένο τυρί κρέμα με τις πέννες, μέχρι να γίνει μια κρεμώδης σάλτσα.

6. Πρόσθεσε τα λαχανικά και ανακάτεψε καλά.

7. Σέρβιρε με λίγο ακόμη τριμμένο τυρί.