Το πιο αφράτα ρολάκια με σκορδο-βούτυρο και τυριά που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξεις και εσύ!

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ ανακάτεψε το χλιαρό γάλα, τη ζάχαρη και τη μαγιά και άφησε 5 με 10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά.

2. Πρόσθεσε το αυγό, το λιωμένο βούτυρο, το αλεύρι, τη ρίγανη, το αποξηραμένο σκόρδο και το αλάτι και ανακάτεψε μέχρι να έχεις μια εύπλαστη ζύμη.

3. Σκέπασε και άφησε τη ζύμη να διπλασιαστεί σε όγκο για τουλάχιστον μία ώρα.

4. Στο μεταξύ, για το σκορδοβούτυρο, ανακάτεψε το βούτυρο με ρίγανη, αλάτι, σκόρδο και μαϊντανό και άφησέ το στην άκρη.

5. Άνοιξε τη ζύμη στον πάγκο με έναν πλάστη, άπλωσε το σκορδοβούτυρο και πρόσθεσε τα τριμμένα τυριά και την παρμεζάνα.

6. Κόψε σε λωρίδες, τύλιξε κάθε λωρίδα σε ρολό και μετάφερε τα ρολάκια σε ένα ταψί.

7. Άφησέ τα μισή ώρα να φουσκώσουν και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά.

8. Μόλις είναι έτοιμα, άλειψέ τα προαιρετικά με βούτυρο για να γυαλίσουν.