Αν σου περισσεύουν ώριμες μπανάνες, φτιάξε αυτά τα πανεύκολα μαλακά μπισκότα!

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ ρίξε το βούτυρο, τη λευκή και την καστανή ζάχαρη και χτύπησε με ένα μίξερ.

2. Πρόσθεσε τα αυγά και τις μπανάνες, αφού τις λιώσεις με ένα πιρούνι.

3. Πρόσθεσε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το κορν φλάουρ, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και τις νιφάδες βρώμης και ανακάτεψε καλά.

4. Πάρε από μια κουταλιά από το μείγμα και άπλωσέ τη σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.

5. Ψήσε στους 180 με 190 βαθμούς για 11 λεπτά. Αν θέλεις, σέρβιρε με frosting από τυρί κρέμα, βούτυρο και άχνη ζάχαρη και με μέλι ή σιρόπι καραμέλας.