High-Protein Pizza με βάση από κιμά κοτόπουλο

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ ανακάτεψε καλά τον κιμά με τα αυγά, το μιξ τυριών, αλάτι, πιπέρι και σκόρδο.

2. Άπλωσε το μείγμα σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Όσο πιο λεπτά το απλώσεις, τόσο πιο τραγανή θα γίνει η βάση.

3. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.

4. Ρίξε από πάνω σάλτσα ντομάτας, έξτρα μιξ τυριών, ντοματίνια και πιπεριές.

5. Πασπάλισε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ρίγανη και ψήσε για άλλα 20 λεπτά.