pumpkin pancakes

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ ρίξε το γάλα, το αυγό και τον πουρέ κολοκύθας.

2. Πρόσθεσε την καστανή ζάχαρη ή το μέλι, το σιρόπι pumpkin spice, το λιωμένο βούτυρο ή το ελαιόλαδο, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το μοσχοκάρυδο και τη βανιλίνη.

3. Ανακάτεψε καλά, ρίξε τη φαρίνα και ανακάτεψε ξανά.

4. Ψήσε κουταλιές από το μείγμα σε ένα τηγάνι, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές.

5. Σέρβιρε σε στοίβα με βούτυρο κανέλας και σιρόπι από πάνω.