Τα πιο αφράτα, σπιτικά ψωμάκια με nutella που θα φτιάχνεις συνέχεια γιατί είναι η τέλεια επιλογή για όλες τις ώρες της ημέρας!

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ ρίξε το χλιαρό γάλα, τη ζάχαρη και τη μαγιά και άφησε 5 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά.

2. Συνέχισε με τα αυγά, τη βανίλια, το αλεύρι για τσουρέκι και λίγο αλάτι και ανακάτεψε να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.

3. Πρόσθεσε στο τέλος το βούτυρο και ζύμωσε μέχρι να έχεις μια εύπλαστη ζύμη.

4. Σκέπασε για τουλάχιστον μία ώρα, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.

5. Δούλεψε τη ζύμη για λίγα λεπτά σε αλευρωμένο πάγκο, χώρισέ τη σε 10 ίσα κομμάτια και πλάσε μπαλάκια.

6. Άνοιξε το καθένα με έναν πλάστη, χάραξε και πρόσθεσε λίγη πραλίνα ή μαρμελάδα.

7. Κλείσε, ρολάρισε και μετέφερε τα ψωμάκια σε ένα ταψί. Άφησέ τα 15 λεπτά να φουσκώσουν.

8. Άλειψε με αυγό και γάλα και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμα, μπορείς να τα αλείψεις με λίγο βούτυρο.