Το πιο αφράτο σκορδόψωμο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις

Εκτέλεση

1. Βάλε το βούτυρο σε ένα ταψί και λιώσε το στον φούρνο στους 180 βαθμούς.

2. Σε ένα μπολ ανακάτεψε το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη και το μπέικιν πάουντερ.

3. Πρόσθεσε το κεφίρ, ή κεφίρ μαζί με γάλα, και ανακάτεψε.

4. Ρίξε τα τριμμένα τυριά, όπως cheddar, το σκόρδο, αποξηραμένο ή κονφί, και τα τραγανά τηγανητά κρεμμύδια και ανακάτεψε.

5. Άδειασε το μείγμα στο ζεστό ταψί με το λιωμένο βούτυρο, άπλωσέ το και κόψε το σε κομμάτια.

6. Ψήσε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 25 με 30 λεπτά.