upside down apple pastries

Εκτέλεση

1. Κόψε το μήλο σε μικρές φέτες.

2. Σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί άπλωσε λίγο μέλι, βάλε από πάνω τις φέτες μήλου και ρίξε λίγο ακόμη μέλι και κανέλα.

3. Κόψε το φύλλο σφολιάτας σε μικρά κομμάτια και σκέπασε με αυτά τα μήλα.

4. Άλειψε το κάθε κομμάτι με λίγο αυγό.

5. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 15 λεπτά.

6. Γύρισέ τα ανάποδα, ώστε τα μήλα να βρεθούν από πάνω, και σέρβιρε.