Λουκανικόπιτα χωρίς φύλλο

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ ρίξε τα αυγά, το γάλα, αλάτι και πιπέρι.

2. Κόψε τις τορτίγιες σε μικρά κομμάτια, πρόσθεσέ τες στο μπολ και ανακάτεψε.

3. Βάλε το μισό μείγμα σε μια φόρμα για κέικ και πρόσθεσε από πάνω τα λουκάνικα και τα τριμμένα τυριά.

4. Σκέπασε με το υπόλοιπο μείγμα και ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.