Αυτή την πανεύκολη μακαρονάδα με κοτόπουλο θα την φτιάχνεις συνέχεια!

Εκτέλεση

1. Πάρε τα φιλέτα από μπούτι κοτόπουλο και πρόσθεσε μπόλικη πάπρικα, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ανακάτεψε πολύ καλά.

2. Ψήσε τα φιλέτα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα. Όταν είναι έτοιμα, αφαίρεσέ τα από το τηγάνι.

3. Στο ίδιο λάδι ρίξε τα κρεμμύδια σε ροδέλες και το σκόρδο. Ανακάτεψε και σκέπασε για να μαλακώσουν πιο γρήγορα.

4. Μετά από περίπου 4 με 5 λεπτά βάλε τα φιλέτα πίσω στο τηγάνι και σβήσε με τη ρετσίνα.

5. Αφού εξατμιστεί το αλκοόλ, πρόσθεσε το ζωμό κοτόπουλου ή νερό, την άκρη από την παρμεζάνα, λίγο αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο.

6. Μαγείρεψε για περίπου 45 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο, κόψε το κοτόπουλο σε κομμάτια με 2 πιρούνια.

7. Πρόσθεσε τα ζυμαρικά, βρασμένα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, λίγο νερό από τα ζυμαρικά, παρμεζάνα και πιπέρι.

8. Ανακάτεψε και σέρβιρε με έξτρα σάλτσα, τριμμένη παρμεζάνα, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ελαιόλαδο.